לירקות ולפירות יש ערך תזונתי רב. הם כוללים סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים העוזרים לשמור על הבריאות שלנו ואף למנוע התפתחות מחלות כרוניות שונות ואף חלק ממחלות הסרטן.

שילוב ירקות ופירות בתפריט היומי חשוב ומעניק תחושת שובע , תכולת השומן והקלוריות שלהם נמוכה כך שהם עוזרים בשמירה על משקל תקין.

לילדים במסגרת חינוכית מומלץ לצרוך לפחות 5 מנות ופרי ביום. ירקות ופירות מהווים מקור חשוב לסיבים תזונתיים, לוויטמינים, למינרלים וכימיקלים.

כדי להשפיע ולעצב את הרגלי התזונה של הילדים שלנו, ולהרגיל אותם לצרוך יותר ירקות ופירות, כדאי לשים את הירקות והפירות במקום בולט, נגיש וזמין.

אחת הדרכים האפקטיביות להשפיע על ההרגלים של הילדים שלנו היא באמצעות מתן דוגמה אישית ולכן היום הפעילות שלנו עם הילדים עסקה בנושא ,כל ילד הביא עימו מהבית ירק ופרי , שיחקנו עם הילדים את משחק הטעימות ובכל פעם טעמנו ירק או פרי חדשים ,הם בחרו והם אמרו מה טעים ומה לא טעים להם .

עניין הבחירה חשוב, זה מאפשר להם שליטה על מה שהם אוכלים, וכך הם מבינים גם שהטעם יכול להשתנות.

זכרו : סידור אטרקטיבי של פירות וירקות, קישוט הצלחת באמצעות הירקות, יעורר גירוי גדול יותר אצל הילדים לאכול את הפירות

והירקות שלהם…