לאפות , ללוש בצק יחד עם הריחות והטעמים שנלווים לכל זה
הם דרך נפלאה ומיוחדת לבלות עם הילדים .
לבישול ואפייה עם ילדים יש יתרונות רבים: הם מלווים בשיח
ולמידה על המוצרים, מסייעים לפתח את חוש הטעם של הילדים, מלמדים ומאפשרים זיהוי ואבחנה בין מרקמים שונים ומעודדים את הרחבת ההיצע בתזונה .
אפייה ובכלל עבודה במטבח מפתחת מיומנויות רבות כמו מדידה , למידה של חשבון תוך כדי ההליך, הבנה של תהליכים ושלבים כמו חום קור, מחדדת תחושת זמן, סבלנות, איפוק ושותפות .
לנו ההורים המטבח, הבישול ,האפייה הן חלק מהמשימות שלנו שלחלקנו לא תמיד המועדפות אולם לא כך לגבי הילדים שעבורם זוהי חגיגה ענקית , פעילות מהנה שמכניסה אותם לעולם חדש שהם לא מכירים ולא מורגלים ונותנת להם הזדמנות ליצור ונותנת להם הזדמנות לפעילות כיפית ומהנה שבסופה יש גם תוצרים,
שמיותר לציין שטעימים כפליים משום שהיה להם חלק בהכנה שלהם .
כאלו היו הרגעים המשותפים שלנו עם הקטנטנים שלנו בבסרקידס, רגעים של הנאה, ענין, שיתוף ועשיה שמצטרפים גם הם לשלל החוויות והזיכרונות שמצטברים אצלם מהשהייה והפעילויות שלנו יחדיו בגן .
והרגע הכי מרגש – שהם טועמים ממה שהכינו מעשה ידיהם …
אלו הם חלק מרגעי יצירה ולימוד קסומים שלנו עם הילדים האהובים שלנו .